丸政園

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茶畑ロールケーキ


 

店長日記

皆様こんにちは!涼しくなりお茶が美味しく飲める季節が来ましたね。近日秋摘み茶が販売されます。

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煎茶「和日茶美」は、忙しい皆様に少しでも安らぎとホットする時間を持って頂きたいという思いで作りました。
昔、茶園から見た庭。そこに見えたお花。そんな「燐」とした中にも「心安らぐ」ワンシーンを、お家の中で味わっていただけたら・・・パッケージにお花をつけさせて頂いたのもそんな思いからです。特にこだわったのはお茶を育む土壌作りと、茶葉一枚一枚蒸す特殊な製法です。茶葉の一枚一枚に神経を使うことで、豊かな味わいと鮮度のあるお茶をつくる事が出来ました。おかげさまで2011年ベルギーで行われたモンドセレクションで銀賞を頂く事ができました。

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